Food

SCHAALTJE

ITALIAANSE ZOUTJES
OLIJVEN
TORTILLA CHIPS
guacamole / thaisauce
GEHAKTBALLETJES9 st

PANINI OF CIABATTA

GEZOUTEN BOTER of
OLIJFOLIE / ZEEZOUT of
GROENE PESTO of
TAPENADE VAN RODE PESTO

BORDJE

PECORINO SARDO
schapenkaas uit sardinie

MORTADELLA
jonge italiaanse worst met
een lichte hint van pistache

BRESAOLA
dun gesneden, gedroogd, en gezouten
rundvlees uit lombardije

SALAMI ABBRUZESSE
jonge, stevige salami met duidelijke
aanwezigheid van een peppertje

PROSCIUTTO DI PARMA
traditionele gedroogde rauwe ham
met een milde verfijnde smaak

4 IN DE MIX
mortadella / bresaola / salami / parma

GROENTJES
gegrilde paprika / gegrilde aubergine / olijven

SALADES

met brood en boter

VEGETARIA
sla / kappertjes / cornichons (mini augurkjes)
tomaat / bieslook / pesto

TONNO
sla / tomaat / cornichons / kappertjes
tonijn / ansjovis / bieslook / olijven

CAPRESE
rucola / tomaat / buffelmozzarella
verse basilicum / balsamico

SALMONE
sla / tomaat / cornichons / kappertjes
gerookte zalm / bieslook / olijven

PESCA
sla / tomaat / cornichons / kappertjes / prosciutto di parma
buffelmozzarella / perzik / bieslook

BRESAOLA
rucola / bresaola / grove parmesan / balsamico

PARMA
sla / tomaat / cornichons / kappertjes / prosciutto di parma
buffelmozzarella / grove parmesan / groene pesto

EXTRA BROOD

ITALIAANSE BROODJES

ciabatta (wit) / panini (bruin)

KAAS jong / oud

BOERENACHTERHAM

SALAMI

PROVOLONE
italiaanse pittige oude kaas

VEGETARIA
sla / tomaat/ kappertjes / cornichons / bieslook / groene pesto

BUONO
sla / boerenachterham / kaas / tomaat / kappertjes / bieslook

POLLO
sla / plakjes gegrilde kipfilet / bieslook / rode pesto

CAPRESE
rucola / tomaat / buffelmozzarella / verse basilicum / balsamico

AMERICANO
sla / filet americain / kappertjes / bieslook

TONNO
sla / tonijnsalade / kappertjes / bieslook

PAZZO
sla / salami / buffelmozzarella / groene pesto

ITALIANO
sla / boerenachterham / buffelmozzarella / groene pesto

PROSCIUTTO
prosciutto di parma

ITALIAANSE BROODJES

ciabatta (wit) / panini (bruin)

MILANO
sla / provolone / salami / tomaat / rode pesto

SALMONE
sla / gerookte zalm / kappertjes / bieslook

PARMARELLA
sla / prosciutto di parma / buffelmozzarella / tomaat / groene pesto

DELLA CASA
sla / gerookte zalm / buffelmozzarella / groene pesto

ROSSO
rucola / rosbief / kappertjes / grove parmesan / groene pesto

BRESAOLA
rucola / bresaola / grove parmesan

SARDEGNA
rucola / bresaola / gegrilde aubergine / rode pesto

mortadella
sla / mortadella / gegrilde aubergine / buffelmozzarella / groene pesto

GEGRILDE FOCACCIA

GRILLO
rucolla / mozzarella / gegrilde aubergine / tomaat / prosciutto di parma

PAPI
rucola / mozzarella / gegrilde paprika / bieslook / rode pesto

COMO
rucola / mozzarella / gegrilde aubergine / rode pesto

BRESA
rucola / parmesan / bresaola

THAI-TONNO
rucola / gegrilde aubergine / tonijn / bieslook / thaisauce

TOSTINI
ham / kaas / italiaanse kruiden

VERSE PASTA

TAGLIATELLE
pasta met tomatensaus en naar keuze tonijn of groene pesto
en grove parmesan

TORTELLO AL CARNE
pasta gevuld met vlees met een gekruide tomatensaus
en grove parmesan

TORTELLO GAMBERETTI / RUCOLA
zwarte inkpasta gevuld met
garnalen en rucola
afgegoten met olijfolie
en grove parmesan

TOMATENSOEP
met mascarpone / verse basilicum en brood

BIJGERECHTEN

CAPRESE
rucola / tomaat / buffelmozzarella / verse basilicum / balsamico

GEMENGDE SALADE
sla / tomaat / kappertjes / cornichons (mini augurkjes) / bieslook

RUCOLA
rucola / tomaat / grove parmesan / balsamico

EXTRA BROOD

VOOR DE KLEINTJES


PASTA MET TOMATENSAUS
TOMATENSOEPJE MET BROOD
CIABATTA MET HAGELSLAG
KINDERISJE

DAAR WIJ MET DAGVERSE PRODUCTEN WERKEN
KAN HET VOORKOMEN DAT IETS NIET MEER OP VOORRAAD IS.
WIJ DANKEN U VOOR UW BEGRIP


KEUKEN OPEN TOT 21.00 UUR

IETS TE VIEREN?
U VRAAG, WIJ DRAAIEN!
INFO BIJ HET PERSONEEL